主料:
牛肉馅，
100克，
土豆，
2个，
洋葱，
1/3个
辅料:
面粉适量，
面包糠适量，
蛋液适量
配料:
大喜大黄金咖喱，2块盐适量，
胡椒粉适量咖喱牛肉可乐饼的做法步骤
1.土豆去皮洗净，切成厚片，蒸熟。
2.将蒸熟的土豆碾成泥。
3.洋葱剁碎。
4.炒锅中倒油烧热，放入洋葱末炒香。
5.再倒入牛肉馅炒出香味。
6.加大喜大黄金咖喱。
7.再加入适量盐和胡椒粉炒匀。
8.倒入土豆泥。
9.用小火炒约10分钟，即成馅，关火后放至温热。
10.做成喜欢的形状。
11.薄薄的沾一层面粉。
12.然后托蛋液。
13.再裹上面包糠。
14.锅中倒油约500克，烧至7成热，放入做好的可乐饼。
15.炸至金黄色捞出沥油，就可以吃了，吃的时候还可以蘸着蛋黄酱，特别好吃。
小窍门&温馨提示
炸的时候要保持油温不可过高，还要不断给可乐饼翻面；如果想蘸咸蛋黄酱吃，炒馅的时候要少放盐。
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